SATO Meluncurkan SATO Store Management di Asia Tenggara untuk mentransformasi manajemen tanggal kedaluwarsa di toko ritel

Situs ini menggunakan cookie untuk memberikan pengalaman digital yang lebih baik.
Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang cookie dan mengubah pengaturan Anda melalui browser Anda.
Dengan terus menggunakan situs ini tanpa mengubah pengaturan, berarti Anda menyetujui penggunaan cookie kami.
Tinjau Ketentuan Penggunaan kami untuk mempelajari lebih lanjut.

Setujui dan lanjutkan
  • Beranda
  • Berita
  • SATO Meluncurkan SATO Store Management di Asia Tenggara untuk mentransformasi manajemen tanggal kedaluwarsa di toko ritel

SATO Meluncurkan SATO Store Management di Asia Tenggara untuk mentransformasi manajemen tanggal kedaluwarsa di toko ritel

Tag: Food & Beverage Food Safety Retail

SATO Corporation hari ini mengumumkan peluncuran SATO Store Management di Asia Tenggara, sebuah layanan manajemen tanggal kedaluwarsa berbasis cloud untuk ritel, menyusul pengenalnya di Jepang dan beberapa pasar luar negeri terpilih pada April 2026.

Dengan menggunakan teknologi OCR berbasis AI pada ponsel pintar, toko dapat langsung mendaftarkan tanggal kedaluwarsa produk ke cloud secara langsung. Sistem ini kemudian akan memberikan notifikasi kepada staf saat produk perlu diturunkan harganya atau ditarik dari rak, sehingga membantu meningkatkan efisiensi operasional. Solusi ini saat ini mendukung perangkat Android, dan dukungan untuk iOS sedang direncanakan.

Mengatasi Tantangan Terusan dalam Operasional Toko

Bagi industri ritel yang menangani produk makanan, manajemen tanggal kedaluwarsa yang menyeluruh sangat penting untuk memastikan keamanan pangan, menjaga kepercayaan pelanggan, dan mengurangi pemborosan makanan. Di banyak toko, karyawan masih memeriksa produk secara manual dengan mengambil barang dari rak dan membaca tanggal kedaluwarsa satu per satu. Tergantung pada ukuran tokonya, pemeriksaan menyeluruh dapat memakan waktu hingga sekitar satu bulan, sehingga memberikan beban yang signifikan pada staf dan meningkatkan risiko adanya produk yang terlewat untuk diperiksa.

Di saat yang sama, industri ritel menghadapi tekanan yang kian meningkat untuk meningkatkan produktivitas, merespons kelangkaan tenaga kerja, dan mendigitalisasi operasional toko. SATO mengembangkan SATO Store Management untuk membantu mengatasi tantangan-tantangan ini sekaligus mendukung operasional ritel yang lebih efisien dan berkelanjutan.

Membantu Industri Ritel Fokus pada Produk yang Membutuhkan Langkah Penanganan

SATO Store Management membantu industry ritel mengelola tanggal kedaluwarsa secara lebih efisien dengan hanya berfokus pada produk-produk yang memerlukan penanganan khusus. Setelah toko mendaftarkan produk dengan tanggal kedaluwarsa terdekat pada tahap awal penerapan, sistem akan memantau data tersebut dan memberikan peringatan kepada staf saat produk tertentu membutuhkan tindakan. Dengan begitu, tim toko hanya perlu memeriksa barang-barang yang relevan di area penjualan dan mengambil tindakan yang tepat, seperti menurunkan harga atau menarik produk.

Sebagai solusi berbasis cloud, SATO Store Management memberikan visibilitas bagi kantor pusat untuk memantau operasional di berbagai toko, termasuk status di masing-masing toko, aktivitas operasional, dan riwayat tindakan yang telah diambil. Hal ini mempermudah standardisasi manajemen di seluruh jaringan toko gurita (chain stores) dan meningkatkan operasional toko secara berkelanjutan.

Fitur utama

  • Memangkas beban kerja secara signifikan dengan meniadakan pemeriksaan seluruh rak; staf hanya mengidentifikasi barang yang memerlukan pengecekan tanggal kedaluwarsa.
  • Memastikan tindakan tepat waktu melalui peringatan sistem dan email untuk produk yang perlu didiskon (markdown) atau ditarik.
  • Mendukung manajemen terpusat, memungkinkan kantor pusat memantau operasional seluruh jaringan toko secara real-time.
  • Mendukung 15 bahasa yang dilengkapi bantuan AI interaktif untuk memudahkan pengguna mengoperasikan sistem.
  • Tanpa perangkat khusus, layanan dapat digunakan langsung di ponsel pintar (saat ini mendukung Android, versi iOS sedang direncanakan).
  • Menggunakan AI-OCR untuk membaca teks pada foto produk dan langsung mendaftarkan informasinya ke dalam sistem.

 


 
Potensi Manfaat

  • Mengurangi secara signifikan jam kerja yang diperlukan untuk manajemen tanggal kedaluwarsa.
  • Meningkatkan akurasi manajemen dengan mengurangi ketergantungan pada pemeriksaan manual.
  • Membantu mengurangi pemborosan makanan (food loss) dengan memungkinkan tindakan yang tepat waktu untuk produk yang mendekati tanggal kedaluwarsanya.
  • Mendukung peningkatan margin dan penjualan toko melalui penurunan harga (markdown) yang tepat waktu.
  • Mengurangi beban kerja staf toko dan mendukung operasional yang hemat tenaga kerja.
  • • Dalam salah satu studi kasus pelanggan di Jepang, waktu kerja bulanan untuk mengelola produk kembang gula (permen/cokelat) dan bumbu penyedap di satu toko berkurang sekitar 88%, dari sekitar 194 jam menjadi sekitar 24 jam.

 
Target Pelanggan

SATO Store Management dirancang untuk berbagai macam bisnis ritel dan jasa, termasuk supermarket, apotek (drugstore), toko bahan bangunan/perkakas (toko DIY), kios di bandara dan stasiun, hotel, serta toko suvenir.

Ketersediaan

SATO Store Management pertama kali diperkenalkan di Jepang dan beberapa pasar luar negeri terpilih pada April 2026, dan saat ini telah tersedia di Asia Tenggara. Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi www.satoasiapacific.com/id/solution/sato-store-management.

Langkah ke Depan

SATO akan terus memperluas SATO Store Management secara global, membantu peritel meningkatkan manajemen tanggal kedaluwarsa, serta berkontribusi pada distribusi yang lebih berkelanjutan. Melalui visualisasi data berbasis cloud, SATO juga akan mendukung peningkatan efisiensi toko yang lebih lanjut serta transformasi digital dalam operasional ritel.

  • Android™ adalah merek dagang dari Google LLC..
  • iOS adalah merek dagang atau merek dagang terdaftar dari Cisco di Amerika Serikat dan negara-negara lain, dan digunakan di bawah lisensi.
Kembali ke Berita