SATO Global Food Safety Solution ส่วนผสมที่สำคัญสำหรับความปลอดภัยด้านอาหาร
การประกอบอาหารนั้นที่สำคัญต้องมีการระบุ #วันหมดอายุ เอาไว้ในวัตถุดิบแต่ละชนิดด้วยเพื่อให้เป็นไปตาม #กฎความปลอดภัยทางด้านอาหาร การเขียนฉลากด้วยการเขียนด้วยลายมือนั้นมีข้อจำกัดและอาจจะทำให้เกิดข้อผิดพลาดได้ ดังนี้
1. ใช้เวลานานและนำไปสู่ปัญหาด้านคุณภาพและความปลอดภัย เนื่องจากการอ่านลายมือของคนเขียนไม่ออก
2. การคำนวณวันหมดอายุด้วยตัวเอง มีโอกาสที่จะเกิดความผิดพลาดสูง
3. การฝึกอบรมพนักงานใหม่ใช้เวลานาน

การติดฉลากในการประกอบอาหารตามหลักของ #ServSafe แนะนำว่า
1. รายการทั้งหมดที่ไม่ได้อยู่ในภาชนะบรรจุเดิมจะต้องติดฉลาก
2. ฉลากอาหารควรมีชื่อสามัญหรือระบุเนื้อหาอย่างชัดเจนและถูกต้อง
3. เริ่มนับตั้งแต่วันที่มีการเตรียมอาหารหรือเปิดภาชนะบรรจุเพื่อการค้า
4. หากอาหารมีส่วนผสมสองอย่างหรือมากกว่านั้น
แหล่งที่มาของสารก่อภูมิแพ้ในอาหารที่สำคัญ
SATO มีโซลูชันช่วยให้การทำงานงั้นง่ายขึ้นด้วยระบบการพิมพ์และติดฉลากของเรา เช่น

SATO JUDO FOOD #เครื่องติดฉลากด้วยมือ
1. ออกแบบมาเพื่อฟังก์ชั่นความปลอดภัยด้านอาหารโดยเฉพาะ
2. ข้อความความปลอดภัยด้านอาหารที่ตั้งไว้ล่วงหน้าสิบสามแบบ
3. ลดเวลาการทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. ลดของเสียที่เกิดจากการทำอาหาร
5. ปรับแต่งให้เหมาะกับการทำงานเฉพาะด้านได้

SATO PW2NX PRINTER #เครื่องพิมพ์แบบพกพา
1. เก็บรูปแบบการพิมพ์ฉลากในตัวเครื่องได้ (AEP)
2. พิมพ์ฉลากในจุดที่ทำงานได้ทันที
3. พกพาและสามารถนำไปใช้งานสะดวก
4. เหมาะสำหรับการขนส่ง / การรับสินค้า หรือ การจัดการคลังสินค้า
5. ตัวเครื่องมีความทนทานทนต่อแรงกระแทก

SATO FX3-LX #เครื่องพิมพ์ฉลากอัจฉริยะ
1. โซลูชันการพิมพ์ฉลากแบบสแตนด์อโลนที่มีประสิทธิภาพ
2. ใช้งานง่ายพร้อมหน้าจอสีแบบสัมผัส
3. เหมาะสำหรับฉลากโภชนาการ และส่วนผสม หรือสร้างแบรนด์
4. กันน้ำตามมาตรฐาน IP02
5. ทนต่อแรงกระแทก มาตรฐาน IK06
*ServSafe (โปรแกรมการฝึกอบรมด้านความปลอดภัยด้านอาหารและเครื่องดื่มที่ดำเนินการโดยสมาคมร้านอาหารแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา)
SATO “Powered On Site” เพราะสถานที่ทำงานของคุณคือสถานที่สำคัญของเรา
SATO AUTO-ID (THAILAND)
ไทย 





